Schritt 1:

Die LEIBNIZ Haferkekse zu feinem Mehl zermahlen und anschließend mit warmer weicher Butter vermengen bis sich ein Teig bildet. Den Teig dann in den Boden von kleinen runden Förmchen pressen (z.B. Silikon Muffinform mit einem Durchmesser von jeweils 6 cm).

Schritt 3:

Frischkäse mit Sahne, Zucker, Zitronensaft und Erdbeersauce in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze langsam erwärmen. So lange unter Rühren erhitzen bis der Frischkäse komplett glatt ist und eine homogene Masse entstanden ist.